目前日期文章:200610 (7)

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其實最近被逼得有點煩了,心情也較浮燥
大家會覺得買了房子就一定要趕快結婚嗎?
其實我沒有不結,鴨也沒有不娶啊
我們的規劃就是這樣,買了房子後才能結婚

但是一間房子幾乎把我們存的錢花光光了,
股票也要等變現啊
所以我們規劃明年再結是合理的
這樣手頭又累積一筆錢,辦起婚事也不會太侷促
我雖然不想有傳統的禮俗,但我也不想婚禮辦得隨便
這就是我明年結婚的理由

現在竹科很多人都是先買房子住在一起,過陣子再結婚的
就算租房子,也是兩人住在一起
這樣互相照顧也沒什麼不好,只要不鬧出人命來就好了

我反而認為這樣的生活,能夠幫助男女雙方在婚前更了解彼此的生活習慣
不會到結了婚後才後悔

我說我沒有很積極想結是因為我不想負更多責任
可能我想要追求比別人更多的自由
如果一輩子都不結婚,像現在這樣住在一起也挺好的

不過現在這些逼我結婚的朋友們,我明年可是會一個一個丟紅色炸彈給你們唷
我會給自己好吃的喜餅、好看的婚紗跟一個頂級的蜜月
等著看吧。

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台灣家庭真的很奇怪
每次回台北或是家族聚餐都要被問何時結婚
尤其是我老媽,好像每天都在想要怎麼弄我的婚禮
婚宴幾桌?喜餅幾盒?啥最好在新莊的海產餐廳請,比較省錢

偏偏我家那隻鴨對這事想得不夠積極,每次我爸媽都想找他訓問
鴨姐姐說明年4-5月要結婚,卻遲遲不決定日期
害我媽一直來逼問我,
有時真的覺得很煩,為什麼買了房子就要結婚?
不結婚就不能住在一起嗎?
好不容易順了你們的意,結了婚
又要說妳已經是高齡產婦了,要趕快生一生
很煩ㄟ,難道你們不覺得煩嗎?

我才不想請在新莊的海產餐廳,我也不想要有繁瑣的迎娶儀式
不就是參加公證或集團結婚再宴客就好了嗎?
今天我老媽得到了大概日期後,終於打消了再繼續追問我的念頭

很煩很煩
我沒錢辦婚禮,但不代表我沒錢出國玩
每個人的人生目標不一樣
省下那些儀式花的錢,省下該包的紅包,
我寧願把錢花在出國,也不要花在那無聊的禮俗上

雙方家長最好都別有意見
婚宴場地我們會選好再找你們去試吃,OK?
有空時多去忙生意,別再想我們的事了

以上純粹小欣發牢騷,明明離結婚還很久,為什麼我現在就要煩惱呢>.<<br /> 唉~~~~~~~~~~~~~~~







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12/5 搭乘長榮BR2198 0900-1255
前往東京→搭Narita Express或京成電鐵到東京→(山手線)→池袋→飯店Check IN 約下午2-3點到達,稍作休息。
4點飯店出發→(山手線)→原宿→表參道喝咖啡逛街→表參道逛街→池袋東口風風亭燒肉吃到飽(http://www.fufutei.com/)→東京都廳或東京鐵塔夜景。

12/6 飯店→(山手線)→原宿→(千代田線)→下北澤→(京王井之頭線)→澀谷→(東急東橫線)→自由之丘→(東急東橫線)→代官山→(東急東橫線)→橫濱地標塔→1F銀座天國晚餐(天丼,http://www.ginza.jp/tenkuni/)或博多一風堂拉麵或橫濱中華街
   景點:
下北澤:買平價雜貨
自由之丘:特色小店(可在此處或澀谷午餐)
   代官山:「大和拜金女」菜菜子住的大樓,高級服飾店及特色餐廳
新橫濱拉麵博物館、搭船去山下公園、冰川丸、橫濱中華街、
本日夜景:橫濱地標塔、搭乘摩天輪


12/7 飯店→(山手線)→東京→(京葉線)→舞濱→東京迪士尼樂園一整天→循原路線回飯店→居酒屋或路邊屋台吃拉麵或關東煮


12/8飯店→(地下鐵丸之內線)→後樂園、東京巨蛋→(地下鐵丸之內線)→東京→Resort21(12點33分發,15點18分到,約137分鐘)→伊豆稻取車站→在車站前搭上接泊車CHECK IN
宿稻取銀水莊 http://www.siosaiclub.com/
自由活動(四處走走+泡溫泉+晚餐)


12/9 10:00Check Out。
早上安排往下到「河津」週邊一遊或往上到熱海,再搭こだま新幹線回東京。
(10點23分發,Super View踴子2號,12點36分直達東京)
1:00 午餐
2:00 淺草(山手線)→搭飛碟船遊隅田川→台場海濱公園→富士電視台→台場海濱公園→搭摩天輪→晚餐→(百合鳥海鷗號)→新橋→(山手線)→池袋飯店

12/10 飯店→(山手線)→東京(寄放行李)→(地下鐵丸之內線)→銀座煉瓦亭午餐(豬排飯很有名)→(地下鐵丸之內線)→新宿血拼→回台灣

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大家在餐廳是不是常常吃到魚香烘蛋呢~~
經過我看食譜理解後,再改成自己的樣子,應該是把該加的佐料都和在蛋裡,並加入太白粉打散,
再像煎蛋一樣慢慢烘囉(以上是小欣不負責任理解)

就家裡容易取的的食材,如菜餔、吻仔魚等作一小小解說

食材:
1.吻仔魚適量
2.蛋二顆
3.辣椒末少許(請依個人喜好酌加,記住喔小辣椒比普通辣椒辣很多)

作法:
1.打兩顆蛋在碗中,如果要蛋有膨鬆的口感,請加入少許太白粉(加越多越軟)
2.加入吻仔魚、辣椒末,怕不夠味的人還可加點鹽
3.像打蛋一樣打散
------------------------------
1.加一小匙豬油於鍋中,熱鍋
2.把和好的蛋汁倒入,為控制火候,原則上此道菜是小火
3.~~就慢慢烘煎囉,其間慢慢用鏟子鏟蛋的邊邊,確定可翻面後就翻面。
4.這時妳應該會看到蛋中間有稍微焦黃的顏色,就像新竹公道伯賣的烘蛋一樣唷
5.呵呵~~一樣的道理,菜餔蛋、九層塔蛋也可以如法炮製,會煎荷包蛋就會做這道菜囉
而且可隨自己喜好調整口味,上菜快速,有空在家作作看吧

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【蔥爆蝦仁】

我媽跟鴨媽媽常會幫我準備冷凍蝦,其實本來都是想做鳳梨蝦球的,結果每次都先做了蔥爆蝦仁
本來是我自己研發,不過後來發現鴨媽媽幫我準備的佐料也跟我很像呢
建議大家買蝦子,要買有殼的再自己撥殼喔,買撥好的蝦仁可能會買到有加硼砂的

兩人食材
1.蝦子十五隻,請自己撥殼,去腸泥,
以清水清洗後,加入米酒醃一下下去腥
2.蔥末、蒜末、薑末及辣椒末各少許

料理開始
1.將2放下爆香。一樣聞到很香時將蝦子放入翻炒至蝦子變紅,即可起鍋
2.如果想更香,可在起鍋前再加入少許米酒拌一下

心得
試試看吧,跟外面賣的一樣好吃喔*^__^*

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話說鴨媽媽常會幫我們準備雞肉塊、豬肉條、牛肉條、滷肉燥及鱈魚、白帶魚等~~
所以小欣在家裡作菜,食材取得也很容易
我是大懶人啦,如果沒有現成的食材我也不想煮啊
平常如果小欣有自己騎車上下班,我就會在自強南路的億客來買些青菜,回家煮二菜一湯
假日才會嘗試一些新菜色,例如今天的宮保雞丁,看了蘋果日報的食譜,又重燃挑戰的決心

其實我上上週做過了,但是從奇摩知識印下來的食譜,小欣不太懂,雖然還不錯吃
但是沒有宮保雞丁的味道,勉強稱之為醬保雞丁好了
至於圖片呢,我還沒買到我心目中第二台完美的相機,所以請大家先用想像的
(第一台完美相機是Canon G1)

食材準備如下
以下所有的配料都是憑感覺,不要問我幾大匙啦>.<<br />
主角:雞丁塊。可自行買雞胸肉來切丁,將雞丁用少許醬油跟太白粉醃20-30分鐘

醬料:1.醬油(因雞丁有用醬油醃過,所以這邊醬油別放太多,以免鹹死妳)
2.黑醋
3.米酒(用料理酒就行了)
4.紅糖
配角:花生
全部和在一起,用量就憑感覺囉


作法:
1.起油鍋,將雞丁過油,弄熟。雞丁變色後撈起。(不管妳是用大火還是小火,總之油溫要夠高,
雞丁丟下去才不會黏住。怎麼判斷呢,妳先丟一小塊雞丁下去油鍋,如果週邊起泡泡,應該就
差不多了。請自行嘗試囉。_
2.在鍋中放入一匙油,炸葷的建議還是會豬油會比較好,以下皆用中火。
3.放入花椒粒,爆香後撈起(如果不撈起,之後吃會吃到很多花椒粒)
4.放入乾辣椒段、蒜段、蔥段(請依個人喜好放入)爆香,
5.當真的很香的時候,再把雞丁倒入鍋中,加入上述醬料拌炒,
6.加入花生後,即完成此料理。

心得:
宮保雞丁真的很香喔,此道菜的重點就是前面的爆香,要把所有香料的味道逼出,宮保雞丁才會成功唷

我才剛端上餐桌,鴨就聞香到餐桌了呢~~(他本來在客廳懶洋洋地躺著)

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一個大學的共同好友結婚了,恭喜啦

101台北國際宴會廳我還是第一次去呢,菜色還不錯,
排場跟氣氛好像跟新店的豪鼎差不多,菜色好像也差不多
不過~~聽說一桌要18800呢~~天哪
訂了婚紗這麼久,終於有人跟我訂同一家了,看到他們的謝卡,興奮地叫了出來~~真糗:P :P
立群拍的,拍的真不錯呢!

明年好多人要結婚,從今年11月開始排的話

11月 帆哥夫婦
11/25 伶子夫婦
1/21 COLA夫婦
12/17 胖蛙夫婦
4/15 孫悟空夫婦結婚
4/15 鴨姐姐夫婦訂婚
5/12 鴨姐姐夫婦結婚
10月 振利夫婦
----------------------
還有我表姐跟我的還沒排進去>.<<br />
好多人也都買房子了
有人跟我說竹北會跌,其實我覺得不是大漲就是跌啦
這種事沒有一定
現在住得舒服比較重要吧,而且竹北跟竹科真的只隔一條橋而已
連我這種不愛騎車的都可接受,所以沒啥一定的
不管漲或跌,我們還想努力存錢肖想下一間:P :P

小欣在家常煮菜喔,但不知自己煮得好不好吃
歡迎大家預約來我家參觀,我再煮給大家吃,幫我評鑑一下囉
目前只有COLA夫婦吃過而已,但是他們也沒啥評價就是了^_^

以上是小欣碎碎念

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