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葛媽媽薑母鴨在部落格格友中很熱門
每次看著大家的食記都只能望鴨興嘆
因為小欣跟鴨鴨不吃鴨肉
有次跟COLA夫婦去吃薑母鴨，也是覺得其他料跟湯頭比較美味

第一次問鴨鴨，可不可以買薑母鴨
他說，我們又不吃鴨肉，幹嘛買啊
(因為我家只有兩個人，如果他不吃，我也沒辦法吃完)
我說，可是網友都說很好吃ㄟ，好想吃唷~~~~~~~~~~~~~~~~~
他才說好

考慮了好久，還是決定訂了
因為葛蘿說葛家的薑母鴨不加酒，不加麻油，
又聽說不敢吃鴨肉的人，也吃得津津有味
剛好符合我家鴨鴨大爺的標準:P

不過我倆還是半信半疑，硬是找了可吃鴨肉的COLA夫婦共襄盛舉

收件的過程有點小波折
好險黑貓大哥聰明地把我們的東東冰在家樓下的7-11
晚上下班後再去領就行了
如果都能寄放在7-11，對我們可是一大福音呢！！

宅配到貨

3/23就收到了，但是一直沒機會吃
好險4/3新竹下雨又爆冷
小欣下班後就趕快回家料理
葛媽真的把東西包得很好，

一包湯


一包料

我趕緊退冰半小時，7點左右開始將湯緩慢加熱
後來才發現湯內還有金針菇呢，
真是周到
加熱完還剩一小鍋湯備用



料也很多，除了豬血糕、百頁豆腐、鳥蛋，居然還有高麗菜
我們本來以為沒有
還請CLOA夫婦贊助金針姑、高麗菜、玉米跟豆皮
加上自家冰箱一點點魚餃


還有葛蘿推薦的炸醬麵加湯

真的很好吃唷
PS加上牛頭牌麻辣沙茶醬更好吃

豐盛的一餐
已經吃的差不多啦。(本來是滿滿一鍋唷)

心得：
這是我們吃過最不油最不麻的薑母鴨
連不愛吃鴨肉的鴨鴨都嫌鴨肉太少！！:p
湯頭還不錯，四人吃剛剛好唷，配上啤酒跟紅酒，真是一大享受。
下次有機會還要再訂給家人吃！

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    nculydia 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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